Certains d’entre vous vont apprécier la visite : la Bibliothèque Municipale de Dijon propose de consulter directement en ligne sa collection de menus, plus de 2200, dont le premier date de 1846.
Ils ont été numérisés et sont accessibles via un moteur de recherche ou un plan de classement.
Un peu d’histoire, de la gastronomie, une riche découverte !
Bon appétit !